印度烤餅 naan
印度烤餅Naan·將乾料先放在攪拌盆混合均勻後,加入濕性材料、油、老麵,使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。·橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚,邊邊較厚,類似披薩整形手法。,印度大蒜烤餅Naan.中筋麵粉220克•速發酵母2.8克•砂糖4.8克•鹽巴4.8克•原味優格24...印度烤餅(Naanb...
印度烤餅不只有饢Naan!淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的 ...
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2017年7月18日—烤餅是印度料理不可或缺的主食,烤餅種類繁多,以台灣常見的饢餅(naan)來說,很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味;沾著 ...
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